附着在食材表面的热油可以将食材热熟透。
湘菜有一道著名的美食‘辣椒鱼仔’便是这样，先是用滚油将鱼仔炸的金黄酥脆，在出锅的一分钟之内，放入另一个锅中，迅速放入尖椒，利用鱼仔的高温将尖椒烫熟，并且沾染上辣味。
素菜和凉拌菜考验的都是厨师的刀功、手法以及对火候的掌握，时间长了食材容易过烂，时间短了则生。
刀功决定了食材的味道的均匀程度，无论是什么食材，都必须切的大小一致，这样才能让食材的味道均匀，不至于这一筷子偏咸，下一筷子偏淡。
看着生出来的莴笋丝根根如同碧玉一般，表面一层油光，摆在盘子里都那样的养眼，令人陶醉的气味，单凭这卖相和香味，都会让人垂涎三尺。
闻着厨房里混杂着的各种不同的味道，厨房门口的两只小馋猫和一只大馋猫不由吞了口唾沫。
等等，怎么还有一只大馋猫？！
白灵雅和孙武突然听到除自己之外还有另外一个人的声音，随即不由转过头去。
“姑…姑…姑奶奶……”看着身边的这个人，白灵雅脸色不由苦了起来。
“嗯哼！”白若心老神在在的点了点头，“你们……在这里干什么？”
“那个……方…方老师说…说要带我们吃大餐。”白灵雅小心翼翼的说道，本来她是以为自己姑奶奶应该是不在家里的，毕竟现在是上课时间，姑奶奶应该是待在学院里的，所以她才会无所顾忌的进入冰府。
而一旁的孙武早已经是吓得懵逼的，毕竟面前的这个人，可是传说之中的冰神，尽管他们在开学大会什么的，看见过冰神说话，但是这么近距离的见面，还是头一遭……
而此时的孙武也才反应过来，这个冰神竟然是白灵雅的姑奶奶？！
这简直就是一个惊天劲爆的消息。
而厨房门口的三个馋猫也让端菜出来的方白吃了一惊，看着三个不停吞咽唾沫的馋猫，方白压着笑意柔声道：“既然冰神也来了，要不咱们开餐？”
门口的三个人也不由尴尬的笑了笑。
孙武完全忘记了自己之前对方白厨艺的猜想，利落的拿起筷子朝着桌子上的美食夹去，“嘶……喔……”一口热菜入肚中，孙武忍不住长吁一口起，脸上满是满足的神色。
接着头也不抬，伸着筷子夹着菜，伴着米饭就吃了起来。
连作为王座的白若心都忍不住赞叹这美食，原滋原味的素菜，没有破坏其原材料任何一丝的味道，再加上切到好处的咸淡，以及扑鼻的香味，简直就是色香味俱全。
哪怕她活了几百年，也不得不说，这美食是她这么多年来，吃过的最好吃的东西。
白灵雅就更不用说了。
三个人就这样扫荡起了桌子上的美食，而就在方白去端鱼的片刻功夫，原本上桌的八道菜已经少了四分之一了。
“你们三个能不能有点吃相！”方白有些无奈道。
对于方白的批评，这三个人根本就当作耳旁风一样，该下手的依旧在下手，腮帮子都没有平息的痕迹。
饭后，还是方白收拾的桌子，那三个吃的肚子圆鼓鼓的人没有任何形象的躺在椅子上。
别看白若心成名已久，一幅冰山美人的形象，但是真正吃起东西来，那简直就是没有任何的形象，吃的最多的就是她。
三个人懒洋洋的靠在那里好一会儿，换过一口气的白若心掏出一根冰针开始剔起了自己的牙，想了许久，白若心不由询问道：“小白呐，既然你这么会做菜，有没有兴趣来姨府上做个厨师？”
“还是算了，我觉得还是教书育人比较适合我！”方白摆了摆手，厨师什么的兼职一下便可，真的若是要天天和柴米油盐打交道的话，那自己还如何去殴打这群熊孩子？
“不行，我觉得你还得答应我一个条件，不然东西不能给你！”白若心看着方白不答应自己，心里突声一口怨气，想着自己还得千辛万苦的给方白融化万年玄冰，以及下入万米深海帮他取重海水，不由越想越亏，越想越气……
“哈？你堂堂一个冰神，竟然还说话不算话？！”方白看着面前的白若心，不由唾弃道。
“我什么时候说话不算话了，这是加条件，不然我就亏了！”白若心怒道，“你到底要不要东西了，不要就算了！”
面前这个不讲任何道理的白若心，方白也没有任何的办法，毕竟是自己有求于别人……
不行，自己凭啥这么亏，这么委屈！
这特么都是李子成的错！
等本魔头回去，一定要找上几个借口，狠狠的揍死李子成那小兔崽子……
而远在大夏洛水城的李子成此时不由打了一个喷嚏，用右手揉了揉自己的鼻子，李子成皱了皱眉头，心想，自己难不成又被哪个谁盯上了？
可是自己最近非常的安分守己啊，而且大魔头都出差了，自己还能被谁惦记？
“行，您说！”深吸了一口气，决定将一切的罪孽都报复于李子成身上的方白只能答应冰姨的条件。
“从今天开始，本皇的一日三餐你给包了！”白若心提出了自己异想天开的条件。
而这个条件，也差不多就是旁边两个熊孩子所想的，如果从今天开始，以后的一日三餐都能吃到这个老师的饭菜的话……
“不行，最多一顿！”方白直接拒绝道。
“三顿！”
“一顿！”
“三顿！”
“一顿！”
“两顿，再废话就算了。”
“行，两顿就两顿！”
白若心满意的点了点头，原本在她看来每天有一顿就够了，这就是所谓的讨价还价，只要不是去那些品牌店买东西都可以进行讨价还价，大概就是老板报出来的价格的百分之四十，尤其是那些批发市场里，别听老板说什么亏本，你问多少钱，你直接砍一半的价格，再跟他磨蹭磨蹭，基本上价格都会降下来。
所有没有明码标价的东西，零售价格基本上是进货价格的百分之两百到百分之三百五。
然后旁边的这两个熊孩子则是目瞪口呆的看着面前这两个讨价还价的人，冰神那高高在上，拒人于千里之外之外的冰冷形象轰然倒塌，连白灵雅都没有想到，自己的姑奶奶会有这样的一面。
不过这也引起了这两个熊孩子对自己这个新来的班主任的好奇，自己这个新来的班主任竟然能够和冰神谈笑风生，而且看起来，好像和冰神的关系还不错……
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