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“那随便你呀。”高月摊手,你就臭着吧。

转了一圈回到酒庄,顾想想正坐在一楼的客厅里吃葡萄,看来是休息好了,林舒眉也回来了,看到高月,就叫她也去尝点葡萄。

“这是今年葡萄园里最早熟的品种,马上就要摘果了,请你们尝尝成熟度如何。”

噢,难怪装了好几个小篮,原来还是不同片区、不同成熟度的葡萄。

高月每样尝了几颗,除了感觉酸度和果子生涩的口感有些差别之外,还真没其他感觉。

顾想想就不一样,她每一颗果子都嚼到最后,哪怕只剩果皮,她也能品出其中的不同来。

其实一个寝室住了这么久,她们都知道的,想想味觉非常敏锐,可能天生有从事饮食行当的天分,包括做酿酒师。

酿酒的葡萄,糖分可以由实验室核定,但酿酒师在做摘果决定之前就要根据葡萄的风味来判定成熟度了。

尽管都是学发酵工程的,之前也都没有接触过真正的酿酒,但高月和林舒眉要做到这一步可能需要很长时间的经验累积,才能做出准确判断,顾想想这种可能就是老天爷赏饭吃了。

她全部尝完了,才指着最中间一小篮葡萄说:“我觉得这个最熟吧,是不是快要摘了?边上那个最生,如果现在就摘,可能酿出来的酒就会有你说的青椒味?”

林舒眉点点头:“这周就摘,他们打算后天开始,但时间非常紧张。”

高月疑惑:“为什么,摘不完?”

如果没有极端天气,挂在树上多一天少一天又没什么关系。

“就现在的人手来看,这一片摘完可能要五到六天,这么多天的跨度,摘下的葡萄成熟度又不一样了,酸度和糖分也会不同,那这批酒的口感就不会那么稳定。”

这个酒庄完全是家族式的小酒庄,每年订单虽然也不少,但也没什么增量,酒的品质不够稳定可能就是一个问题。

酒的评分上不去,品牌打不响,订购的人自然就少。

高月做了个简单的数学题,葡萄园面积恒定,要在最快的时间内摘完全部葡萄,增加人手不就行了?

“要不我们也来帮忙?”

林舒眉似乎就等着她这句话呢:“好啊,众人拾柴火焰高,我们三个加上戴鹰就有四个人了,能帮一点是一点。”

上当了上当了,高月有种被卖了还帮着数钱的感觉。她不会一开始就想好了把他们叫来帮着干活吧?

奸商啊奸商,她现在相信陆潜说的林女侠不择手段是真的了,她实在太有做奸商的天赋了。

当然,真要干起活来,多他们四个也是不够的,尤其他们没有采摘经验,开始肯定非常慢。

高月就问管家曹姨:“附近没有可以做采摘工作的人了吗?”

“有啊,附近村子和镇子上都有人做过。只不过出于成本考虑,我们一般不太会集中请人来做。就我们葡萄园的工人自己采的。”

钱能解决的问题那都不是问题,高月戳着计算器算了笔账,就大手一挥:“我们去镇上请人吧,这笔钱我来付。”

其实没多少啊,既然精益求精就是要这个成熟度的葡萄,就多花点钱请十倍的人手,一两天之内就采摘完毕!

林舒眉搭住她肩膀:“我说月儿,其实你这样的才是真正的全能型酿酒师呢,经验可以累积,但是这种做决定的魄力是要靠经济实力来支撑的。”

说白了,要有钱啊!要做最好的酒庄,就要有顶级的酿酒师,除了天赋和努力,有钱也是必不可少的。

她右手又揽过顾想想:“我觉得我们是三个臭皮匠呢,赛过一个诸葛亮!”

说干就干。

她们立刻请酒庄两位管家去联系临时雇佣的事儿,小镇上的居民和附近几个村子很多都在这片葡萄园打过散工,应该都愿意响应。

高月的工资开得十分诱人,果然应征者众。

戴鹰在门外喊:“喂,你们快来看!”

这大少爷到了这儿就成天大呼小叫的,一会儿喝的水里混进了泥沙啦,一会儿衣服又磨穿啦,一会儿干活又把手心磨出水泡啦……反正她们对他的一惊一乍已经习惯了。

高月她们走到门口,看到唐劲风和他们法学院的几个人从车上下来,还挺惊讶的:“你们怎么来了?”

才这么一两天时间,唐劲风的脸好像稍稍晒黑了一些,带着高原阳光的颜色,回答她说:“我们跟镇上的人一起来的,他们说今天这里请‘高薪’的临时工,我们就跟过来看看。”

其实他一早猜到是她,因为这个模式实在是很“高月”。

果然,她雀跃道:“重赏之下必有勇夫,见证奇迹的时刻到了,我们今天就把葡萄采摘完。”

“你要进园一起摘吗?”

“当然了!”

“那我们跟你们一起。”他回头征询周梧和沈佳瑜他们的意见,“就跟镇上的老乡和工人们一起工作一天,你们觉得怎么样?”

他们做的是基层调研,配合调研的人都进果园干活了,他们难道干看着?那所谓实践就没什么意义了,当然是卷起袖子跟着干了。

几个男生是没什么意见,沈佳瑜却有点犯嘀咕。但她看高月这样娇滴滴的大小姐都二话不说裹着头巾下地摘葡萄去了,也把心一横,跟着他们一起去。

高原的太阳实在是毒辣,葡萄园里的劳作到最后最受不了的竟然是身体被太阳炙烤的那种难受。

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