大河文学 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

一碗隔夜饭是炒饭必不可少的材料。

原因么,隔夜饭水分基本挥发干净了,米粒变硬,在翻炒时更容易粒粒散开,而不是黏糊糊揉成一团,那样火候、调味都很难控制。

夏羽随意从刀架上,抽出一把中式的方形厨刀。

【碎玉刀】在处理蔬菜的场合就没必要拿出来了。这把刀是用来处理肉类食材的,用来切蔬菜纯熟浪费,大材小用。

梆梆梆梆梆……

厨台案板立刻传出悦耳的,极有节奏感的敲击声。

北条美代子正在切菠萝,她把一个大菠萝平切而开,只用到一半,另一半搁置在旁,也不刮皮,直接用狭长锋利的厨刀,在果肉表面下刀。

唰唰唰,刀影纵横交错,不过十几秒钟,整面菠萝肉就变成了大小对等的肉丁,被她倾倒而出,装在盘子里。

接下来是切火腿。北条美代子游刃有余,在切菜之余,不忘对旁边的夏羽探去目光。

她脸上写着愕然。

夏羽的刀法实在太简单了,难听点说,就像是在敷衍,随手把菠菜和青江菜切成段。

不过,北条美代子很快瞳孔微缩。

夏羽下刀速度越来越快,整个手部只剩下残影,他特意将菠菜梗挑出来,专注于切菜梗,刀影犹如骤雨落下,看似急骤,每一次挥刀,却算得非常精准,不止挥刀频率稳定,且每次下刀的地方,都集中于一个位置。

就如同在循环往复,对着一根头发疯狂剁剁剁。

骇然。

北条美代子擦擦眼睛,再去看他案板上抓住菠菜梗的手,暗捏冷汗。

只要下刀节奏稍有杂乱,切中的就不是菠菜,而是手指了,而且,看下刀速度和刀的锋利程度,切中手指就不是割伤那么简单了。

不知为何,北条美代子突然想到了自己的父亲。

她父亲是北条楼的料理长,在烹饪的时候,也是这般挥洒自如。

可怕的基本功!

还有作为主厨的经验!

几秒钟,刀影消失,北条美代子心中压迫之感也悄然消失。

案板上是被切得细碎的菠菜梗,如同放进料理机中打碎。

他这是要干什么?

北条美代子目中浮现浓浓的好奇。

炒饭料理,把蔬菜切得这么细碎,是想把饭全部染成绿色吗?北条美代子立刻懂得了打碎菠菜的意义。可是,这样做出来的炒饭,好吃吗?

心中直摇头。

想到一盘满是绿色的炒饭,呈在自己面前。北条美代子恐怕不会动筷,没有丝毫胃口。

不用鸡蛋,也不用火腿,甚至酱汁这些调味品都没有的纯素炒饭,味道无论如何都称不上美味吧?

“选错菜品了啊。”

“我的菠萝咖喱炒饭,在味道上就能碾压你!”

视线转回厨台面前的食材。

鸡蛋、菠萝丁、火腿丁,还有一块固态咖喱……北条美代子整个又恢复之前的强势,一扫迷茫。

“胜者就是我——”

点火,倒油,将鸡蛋打入锅内,锅铲在北条美代子手中俨如锋利的战场武器,鸡蛋被铲碎并迅速变得金黄,接下来是加入火腿丁翻炒。

北条美代子近距离感受着炉灶灼人的温度,稍微有点享受的轻闭眼眸。

这种时候,她就是火焰的掌控者!

……

这一周过来,别看夏羽的厨艺等级,仅从lv10到lv11,他把大部分的时间消耗在厨神空间,没日没夜,研究新菜谱,同时练习基本功。

‘刀功’和‘火候’基本功天赋点满,达到10点满值。

接下来,就是基本功进阶分支树。

比如冲击二星厨师成功,他就能掌握《猛牛青龙斩》这个进阶刀法绝技,继续分配天赋点到这上面。

还有‘火候’的进阶技能,要不是把名望值全部消耗在厨神空间的练习上,夏羽前两天就兑换一本火工的进阶技能书学习了。

夏羽正在做一道什锦蔬菜炒饭。

这道料理在中华小当家原著剧情里面,有一个狂拽酷炫的名字——《彗星炒饭》。

他当然没有多余的名望点,在厨神商店将《彗星炒饭》食谱买下来。

所以,他所烹制的,其实是被阉割了的无发光版本。

这周夏羽心中始终有一个疑问。

不学习蓝色食谱,自己能不能做出发光的料理?

彗星炒饭就是他试验的项目,当然,试验失败了,直到昨晚脱离厨神空间睡觉前,夏羽都没有做出一道真正的发光料理,即便是某个完成品在系统那里拿到90分的评价。

不过长久的试验钻研,让彗星炒饭这道料理,变成夏羽如今所掌控的,发光料理“底牌”、“杀招”之下的最强菜品。

夏羽给予了北条美代子足够的尊重。

拿出发光料理,碾压得太厉害,把北条美代子弄崩溃就不好了。

不论如何,彗星炒饭足够应付这场食戟了。

切菜之后就是煮水和焯水。

在盛满水的锅里放入一点点油和盐,并在旁边备好小半盆冰水,夏羽用漏勺装满了切成段的菠菜、青江菜,放进热水中焯半分钟左右,而后迅速打捞出来,投进冰盆里降温。

这一步很关键,冰水降温,可以锁住蔬菜的汁水和美味,让蔬菜不至于被携带出来的滚水进一步蒸烫变得焦黄。

蔬菜控水之后就是炒!

热锅凉油,先倒入一半葱花炒香,接着加入一大碗隔夜的米饭,用锅铲使劲将米饭炒碎炒散,变成一粒粒的。

后续步骤就是投进剁碎的菠菜末,搅拌均匀,这时候菠菜梗的碎末与米饭充分混合,锅内的料理已经呈现出淡淡的绿色。

盐,虾粉,香菇粉……

由于两口大炒锅架在同一个灶台上,北条美代子距离夏羽不过半步,翻炒动作稍大,两人手肘就要磕碰。

她瞟视过去,见夏羽把一味味调味品投进锅里,原本满不在乎的脸色,陡然变了。

锅铲一翻,哗啦,调味品混合在炒饭中,这下子仿佛完成了魔术施法,一整锅绿色料理散发出撩人的扑鼻清香。

只是轻微地吸了一口,北条美代子眼中就透出难以置信之色。

身体轻飘飘的。

胸口流淌着温暖的气息,那是春天和……大地?

喜欢重生日本当厨神请大家收藏:(www.dahewenxue.com)重生日本当厨神大河文学更新速度全网最快。

大河文学推荐阅读: 女尊世界的全能男神名校养成系统华丽逆袭韩三千免费阅读美女请留步变身反派萝莉猎艳谱群芳重生之我为书狂贴心兵王韩娱之演技大师美国牧场的小生活极品兵王迷失的青春期都市之兵王回归周天与李若雪华娱大时代极品神豪从签到开始梦中小幻想我真不是学神一路拔剑神豪:从百倍返利开始狩猎好莱坞医武兵王俏总裁文娱大崛起都市之至尊狂婿超级赘婿都市地师逆袭万岁绝品透视眼重生之纵横都市武侠开端终极全才开局获得完美音乐系统我的绝色总裁老婆现在我想做个好人少年药王重生之浪卷天下特种兵魂重生日本当厨神利刃当徒弟们都成了大佬夜色盛宴春风二十年开局签到成万亿神豪短视频大导演重生之激荡中彩人生明星的正确打开方式萧初然奇门医圣在都市我的美女上司时尚大佬
大河文学搜藏榜: 校园绝品狂徒重塑千禧年代仙门走出的男人都市:从西游归来的土地公都市之我是世界首富都市:开局冒充外星人卖二手外星航母婚前试爱:四个校花女神堵门叫我爸!神豪:从直播花钱开始大魔王又出手了逍遥小村医神婿我的神仙女仆都市之最强狂兵陈六合农民神医极品高手最弱无败的超能力者特权神豪极品清纯总裁全能农夫超级公务员这个编剧有点东西超级战兵女神的私人医生杀神归来宅神附体乡村生活之奶爸贴身狂龙花都绝品狂医角色剧情体验系统透视小神农我只想单身呀极品小厨工古玩行大掌柜近身兵王夜色盛宴功夫帝皇我们的电影时代狂傲特工开创皇朝:香媚特行传奇浪潮十八年而立不惑年都市武圣这个明星很想退休绝品保镖超能狂兵海上守护神漫威重生之奥特兄弟文娱试玩超级保镖成为大明星从恋爱综艺开始贴心兵王
大河文学最新小说: 再启仙途热搜第一:叫你捡漏你开挂啊带着爸妈去上班四合院里的老中医汽车公司?不,是国货之光我的金融帝国我写的娱乐文被杨老板看到了百元求生:从潘家园捡漏开始放弃留学,我打造了世界第一名校从重生开始合租怪物食堂奶爸,开局校花找上门,当爸了?四合院里的唯一老实人骑士荣耀之半岛风云两界化妆师我靠吹牛发家致富武侠之父重生之娱乐风暴地窟求生:开局食物增幅三十倍星媒舵手文娱:让你唱歌,你搁这作法?娱乐:别联系了,真不熟浪在娱乐圈首富后才知是反派我的夫妻关系竟能数据化硅谷大帝平行空间神眼少年贴身女仆很妖娆纯情校医全系炼金师极品护花神医极品高富帅限量版男人痞子术士老子是狂人都市护花高手异能高手美女姐妹爱上我贴身美女攻略重生之叱咤风云血染一生都市无敌特种兵都市透视眼美女老师爱上我狱锁狂龙2文理双修都市公子龙之天宇美女身边的金牌高手