王保强傻笑道：“一块牛肉还有这么多讲究，我三舅家就是养牛的，牛肉了，我都吃腻了。” 李慧不满王保强打段她的话语，继续说道：“牛排有别于其他大部份熟食，牛排通常不会煮至全熟，而是可以以个人喜好调较生熟程度。生熟程度以奇数区分，主要分为：一分熟牛排，三分熟牛排，五分熟牛排，七分熟牛排，全熟牛排。”
王子川微微惊讶，心道，这可不是一般人能知道东西，特别是在八十年代的中国，内地商人也就是这几年发迹，那李慧不可能是商人子女，这个女学生不是普通人，除了商人，有这种素养，只剩下官宦之家了。
王保强摆手道：“牛排不好吃，还是点别的吧，鱼子酱是什么东西？”
李慧笑道：“鱼子酱又称鱼籽酱，在波斯语中意为鱼卵。”
王保强也笑出来，露出几颗大白牙：“鱼籽？我家前面就是一条河，想吃鱼的时候，跳进去洗个澡，不到半小时，就能逮到一桶鱼，鱼籽我天天吃。”
李慧白了眼道：“鱼子酱要是那么容易得到，还会让人趋之若鹜吗，严格来说，只有鲟鱼卵才可称为鱼子酱，其中以产于接壤伊朗和俄罗斯的里海的鱼子酱质量最佳，还有，也不是所有鲟鱼卵都可制成鱼子酱，其中只有Beluga、oscietra及Sevruga三品种的鱼卵制成鱼子酱，最高级的Beluga，一年产量不到一百尾，而且要超过六十岁的Beluga才可制作鱼子酱。”
“呵呵……你说这些他能听的懂吗！”王子川见李慧刻意卖弄，王保强在对面抓耳挠腮，想起了‘对牛弹琴’四个字。
王保强别有企图，他对李慧一见钟情，当然不介意懂不懂，憨笑道：“你说，我听着呢，等到回去的时候，我也给家里人说说。”
李慧兴致颇高，对王保强露了个赞许眼色，言笑晏晏：“鱼子酱是法国人的餐桌上有最奢侈的享受，黑黑的鱼子酱在过去是皇室里的佳肴，上佳的鱼子酱颗粒饱满圆滑，色泽透明清亮。至于配酒，最好是配香槟，尤其以酸味较重的香槟跟鱼子酱浓厚的油脂感最匹配。”
王保强拍着小背包道：“那我们喝香槟吧，香槟配鱼子酱。”
王子川捉弄道：“在香港，一般的鱼子酱也要几千港币，你确定要点鱼子酱？”
“几……几……千块？”王子川脸色发白，结结巴巴的问道。
“嘻嘻，我逗你玩呢！”李慧捂着肚子，俏脸贴在桌上嘻嘻哈哈笑起来。
王保强憨笑摸着后脑，心中明白，只要李慧这个时候说鱼子酱，他就是把三年积蓄花完，也要点一盘鱼子酱过来。
“我可以坐在这儿吗？”
王子川抬头，就见一位黑纱长裙美女定定看着他。
王保强是个热心人，还以为对方是找不到位置，主动把椅子挪了挪，笑道：“请坐，这里还能坐个人。”
“哼！”李慧琼鼻皱了皱，直觉燕儿不怀好意，餐厅中不少人单人占据一个餐桌，为什么不找他们拼桌子。
“我叫韩燕儿。”韩燕儿说完，突然崴到脚似得，扑向王子川，
“小心！”王保强提醒一声，想要扶着韩燕儿，可是韩燕儿怎会让他得逞，身子变换了跌倒轨迹，绕开王保强伸出的右手，整个人倒在王子川怀里。
韩燕儿表现的太明显，王子川当然感觉到不对劲，不高他艺高胆大，还不知忌惮一位女子，何况还是个饶有姿色的美女。
今天四更，先摆正状态。
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