有条件的人家都愿意让知味坊来帮自家办这心新式的而言会，这对他们来说是一种讲究和体面。
尤其是能让一些没见过这种自助宴会的人到自家开了眼界，听着他们恭维的话，女主人的心里那是要多美有多美的。
而随着这种形式的餐会的火爆，自助餐会在金陵乃至江南一时之间都十分的盛行。
但凡是有人家举办宴会，便首选的就是这一种，所以从而又研发了许多新的形式。
比如自助花会，自助酒会，自助茶会等等很多种，人们想着办法的搞一些新颖点的宴会，让自家在众多宴会中脱引而出，办的出众出彩。
而人们见了面聊天的内容也都是去哪家哪家参加了自助宴会怎么怎么样什么的，都到了如果你没参加过自助宴会的话都不好意思跟别人聊天的地步了。
随着自助宴会的盛行，其他的酒楼也看到了商机，也都纷纷效仿知味坊开始承办这种宴会。但是奇怪的是，这些人家的生意却并不好。
人们宁愿去等知味坊的时间，花更多的银子，却也不愿意让这些便宜许多，随叫随到的酒楼来办。
因为什么呢？
一是因为知味坊的东西味道好，服务好，名声好。另一个当然也是因为这自助宴会是知味坊首创的，人们总会认为知味坊才是最正宗的，大家都是一种从众的心理，别人家都是用的知味坊，自家如果不用知味坊的好像就是低人一等似得。
所以不是为了享受好的服务，还是为了面子，大家都认准了知味坊了。
这么一来，以至于让知味坊接的这种宴会单子多到接不过来，而其它酒楼却接不上单子，这倒是让金陵城的一些酒楼对知味坊一时间颇有怨言。
毕竟是投资了人力、物力和财力的，却得到不一点回报，心里难免会有疙瘩，会不服气。
若云知道这事情后，便笑了笑，然后就规定以后知味坊每月只接十场自助宴会的单子，剩下的一概不接了。
知味坊做出了让步，至于那些酒楼能接到单子，那些不能接到单子，便要看个人的本事了！
这样一来人们排不上知味坊的号的，又着急办宴会的，便只能退而求其次选择其他的酒楼了。
这倒是让其他一些有想法的酒楼每月也能接上了几单宴会单子，多了些生意可做，然后慢慢的金陵城的酒楼对知味坊的就没什么怨言了，毕竟人接已经让步了，有的酒楼还是接不到单子的话，那纯粹是自己没本事了！
而若云让知味坊让步的目的并不是怕那些酒楼的人家来找麻烦，只不过有句古语说的好：“和气生财”，而若云也并不是缺钱的主，一时之间承办下金陵城所有的宴会挣的那些银子，若云还看不上的眼呢，她要的是长远的、可持续的发展。
如果事事做的太绝，什么事情都吃独食，搞垄断，那么最终会引起民愤的。
民愤太大也便会限制悠然居的各种生意以后的发展，只有遵照每个行业里面的规则来做，才能更好的跟其它同行共同发展，这便是她在现在所学的双赢概念。
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而就在若云这几天忙着车行和知味坊的事情的时候，老公爷带着天儿几个小的在金陵城里面也是玩的不亦乐乎。
每天一早几人就出门了，在金陵城各处的风景名胜到处游览参观，还会去寻找一些地道的江南名吃去一一品尝，过的十分的潇洒自在。
有一天老公爷甚至还带着几个小家伙去贫民区了解生活在大楚最底层的普罗大众的日常生活，回来以后还让他们几个写了一下感想和感受。
其实对于这三个孩子来说，他们还是比较了解底层百姓的生活的。
就拿天儿来说吧，虽然是公府的大少爷但是从小生活在孙氏的淫威之下，生活艰难，一直长到五岁都从来没有过过公府大少爷应有的好日子，所以他还能理解那些孩童们为什么会那么眼馋一块糖，甚至为了糖不惜争抢开了，因为他曾经也是那么想要吃一块糖，哪怕是小小的一块呢。
而明哥儿和坚哥儿本身就是从小都是生活在市井之中，也就是这几年到了福园之后他们的生活质量才提高了上来。不过两家当时的条件虽然不富裕，但是却也不是那么的拮据，没有像那天见到那些人家过得那么贫苦罢了。
有了亲生经历，三个孩子写出来的感想都还是比较深刻和贴近生活的，这让老公爷非常的欣慰，他不希望他教出的孩子们以后都变成只会死读书的书呆子，一定要学以致用，从底层的百姓的利益出发才好。
这不老公爷一高兴今天又带着他们出去逛街了，说好了三个小的看上什么东西老公爷都买给他们。
几个人一早就高高兴兴的出门了，但是等到傍晚时分却还是不见几人回转，众人便有些担心了。
因为最近几天他们虽然天天出去玩，但是一般在这个时间早已经都回来了。但是今天却迟迟见不到人，若云便隐隐有些担心了，正想要派人出去找一找的时候，跟着他们出去的白扬竟是满头大汗的跑了回来。
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