“不放！！”吉野悠姬愤恨的说“江君你竟然敢去帮助我们大家的敌人！对得起先前奋勇战斗最终倒下的幸平君和一色前辈他们吗？对得起还在奋战的绘里奈小姐吗？你还是以死谢罪吧！”
“我没有帮助啊！那些都是陈年往事了！！”江云枫赶忙向赛场上的茜久保桃救助，希望她能够澄清事实，“桃学姐！！麻烦您赶紧说明一下吧，不然学弟我今天就要命丧于此了！！”
“没错，这些技巧都是江云枫学弟在秋季选拔赛是就告诉我了，并不是最近才说的。”或许是看在传授烹饪技巧的份上，茜久保桃应了江云枫的哀求澄清事实，这才让他免于被吉野悠姬就地裁决。
安妮微笑着说“那么~可以请你详细的说明一下这其中的奥妙吗？”
“当初我特地的去问江云枫学弟如何能让味道更有层次感，他说按照中餐的调味技巧就是想要特别的突出一个味道其实很简单，只要用一个和主味相反的味道作为陪衬自然就能让想要突显的味道更加深邃。就好比想要酸味有层次感，那就适当的加糖增加甜味的比重。我喜欢的酸甜排骨中的酸甜汁就是这么调出来的。”
茜久保桃抱起酱油瓶子接着道“所以要是想突出甜味本来是应该适当在奶油中添加一点点苦味，但是在瑞士卷出现苦这种味道太过违和。于是退求其次改用咸味，但盐在奶油中有很难溶解，先溶在水里再添入奶油又会影响打发，所以我想到了用酱油。将鲜奶油、香草精、白砂糖混合在一起，再添加进溶解了黑糖的酱油打而成，这样黑糖的味道就会变得更加，更加的可爱！！”
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