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“每天来我们如意楼排队吃饭的人很多,有的人甚至要等上一个时辰才行,这样时间久了会不会有抱怨?”郭掌柜想了一下,还是有些担心,于是将心中的想法问了出来,他觉得如果总是这么排队,早晚有一天大家都会腻的,抱怨多了,对如意楼的生意也是没什么好处的!

“没关系的,好饭不怕晚,而且越是得不到的东西越是最好的,排队是让众人积攒对我们店的好奇心,这样的过程必不可少,只有这二十桌,暂时不会多加,我知道郭掌柜你的心思,都是为店里好,不过我说的你好好体会一下。”

赵德柱笑了笑, 对于现在这样的经营模式,他自然是很有信心的, 只不过郭掌柜想不到这么多也是正常的,他只能告诉这么说,剩下的事情是要试试看的,经营一间酒楼可不是这么容易的事情!

“我有点明白,又有点不明白……”郭掌柜听到了赵德柱的话,一头雾水, 就感觉好像是老板说的没什么错,听起来挺有道理的,可是仔细想一下又不太懂为什么要这样,这其中是有什么玄机,这还真是有点难度啊!

“没关系的,不着急,慢慢来,以后你就能明白了!”赵德柱笑了笑,随后张口说道,经商之道有的时候说再多都是没用的,还是要在实践中摸索,他相信郭掌柜会明白的!

火爆的生意持续了好多天,而且愈演愈烈,锦城的人都在讨论如意楼这个地方,吃过的人赞不绝口,没吃过的人都跃跃欲试,很多普通家庭的百姓,因为如意楼的消费有些高,不太敢去,但是好奇心驱使他们越发的想要去尝试一下,甚至有人拿着几个月的积蓄想去吃一顿!

可以说在这锦城之内,如意楼的事情就像是一阵热潮,将原本平静的锦城掀翻了,没有人知道这到底是怎么一回事,一夜之间崛起的如意楼,能够给锦城百姓带来这么大的惊喜!

然而,这几天赵德柱正在观察一件很重要的事情,因为是店里刚开业,他每天都在如意楼待着,而停留时间最长的地方,就是厨房,这里的六个厨师都是他手把手教出来的,这些菜也是他的想法,而现在厨师都已经学会了这些菜,他最担心的就是有人心怀不轨!

其实赵德柱心中明白,厨师对于一个酒楼来说是最重要的,他怕的就是有人看到如意楼的生意火爆,心里萌生了其他的想法,这些菜到哪里都是能做的,如果要跳槽,或者说有人想要自己开店的话,也未尝不可,这就是人心 。

时间过了不是很久,大概十几天的样子,赵德柱担心的事情真的发生了,这几天他在厨房的时候,发现了一个很奇怪的现象,有一个厨师,名字叫做庄远达,之前是个比较没有存在感的人,平时不怎么说话,大部分的事情都是靠边听从的角色,可是这几天仿佛有了一些变化。

平时做菜的空挡,赵德柱发现庄远达会特别留心各种调料,不光是会细细品尝,而且还仔细研究,偶尔跟他聊天的时候,有意无意的询问这些调料的制作原理,一开始的时候他并没有朝其他方面去想,可是时间长了,他发现这个人的小动作实在是太多了,不得不留意一下。

果不其然,在赵德柱观察的几天,庄远达对于调料的研究到了极致,晚上打烊之后还会将调料带回去一小部分,可能是回去继续研究吧,一开始的时候几个厨师都会研究调料,那毕竟是好奇心,可是后来都差不多停止了,只有庄远达一个人还很执着。

赵德柱心中清楚,这个庄远达要么就是好奇心太强烈,所以不停的研究,要么就是另有私心,想要弄到这些调料的制作方法,这样就可以离开这里,另起炉灶了!

当然了,赵德柱发现了这些事情之后并没有阻止,他就是想要看看庄远达这个人到底要做什么,如果真的如他所想,是想要在这里学了手艺之后就离开,那么他也不会拦着,这件事情也好对其他人是个警钟!

庄远达在被赵德柱盯了几天之后,终于在这一天上午找到了赵德柱,他自认为所有的事情赵德柱都是不知道的,调料已经研究的差不多了,而且他也找到了替代品,时机算是成熟了。

“老板,我要跟你说个事情,这份工作我不做了,你另请人吧!”庄远达在这一天开工之前,看到赵德柱来了,于是走上前去说出了他的想法,他很想赶快离开这个地方,趁着如意楼的热乎劲,他也捞上一笔。

“远达,你要走?”

“这是为什么啊,这里多好啊!”

“我们在一起工作你不开心?”

“是不是发生什么事情了?”

“……”

其他几个厨师听到了庄远达的话,都是一愣,他们没想到庄远达会这么突然的就要走,不是干的好好的,最近还觉得庄远达很用工 ,对于调料研究的很透彻,这是个好兆头呢,可是怎么都没想到突然就要走了!

一时间大家都围了上去,很想知道庄远达是怎么一回事,其实他们六个在这厨房忙碌了这些日子,真是觉得挺开心的,看着自己的劳动成果被人认可,这是很满足的一件事情,可是他们不知道为什么庄远达要走,这太奇怪了!

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