大河文学 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

第125章 食谱37冰糖肘子

冰糖肘子

鲁菜

主料:肘子

调料:大料,花椒,香叶,桂皮,白芷,冰糖,香油

前期准备:

肘子去毛

火燎肘子皮,燎到皮发黑,接着用刀再把皮上黑的部分刮干净放置备用

肘子焯水

把肘子放入锅里加水加葱姜,加料酒,开火焯水约三十分钟

制作冰糖肘子

1锅里放油放入一两左右冰糖炒糖色

2糖色整体出小泡后放入葱姜片再放入花椒,大料,香叶,桂皮,白芷

3继续炒制几下加水,开锅后加三勺盐,半碗黄酒

4把焯水过的肘子放入锅里继续炖

5炖三个小时

6把汤里的固体都捞出来一个保留液体

7开锅把汤汁烧开,汤里面的都都去掉

8汤汁里放入冰糖二两

9放回肘子小火收汁

10汤汁用手勺盛出来不停的往肘子上浇汁

11汤汁不多了把肘子捞出装盘

12继续熬汤汁越来越粘稠加点香油

13关火把汤汁都浇到肘子上

冰糖肘子完成

注意事项:

炒糖色时候手勺要不停搅拌注意火候和进度

冰糖量的多少根据自己需求

喜欢食在异界请大家收藏:(www.dahewenxue.com)食在异界大河文学更新速度全网最快。

大河文学推荐阅读: 我在天庭斩妖台苟到圣人一剑独尊神剑无敌系统牛头回忆录斗战主宰熊霸圣域玄门如何建立一个名门反派神之任性无渊大地暴君的操控板儒梦仙缘仙界警局圣兽争霸洪元之界植祖开局我就是大反派万界天王凛冬中的王者我的灵宠有分身圣龙之怒母皇系统之千基变星河大帝钢铁侠异界无敌天主令吞天记古神的自我修养潘德大领主极限伏天龙血神帝战锤来世这是我的冰汽时代超牛升级系统从全职法师开始修真仙武大明星开局抽奖成为修仙宠儿御兽从神级选择开始万古圣战诗词之主超级无上神帝太古第一武神神纹道人在大内苟成大佬开局诸神之战雷剑神帝龙傲剑神征战诸天从当皇帝开始精神末日之救世炼偶师天道刑罚无敌的我又要转世重修了
大河文学搜藏榜: 万古神帝开局我获得天赋摄魂全球宠兽师黄金召唤师全球在线求生全民穿越:我成了深海之主炼妖御使兽魂:开局一头暴龙魂全球游戏化:神级内测玩家我的武功太神奇,能自动修炼我的御兽有点强深海拳王斗气和武魂居然能同时修炼御兽:开局进化洛奇亚开局签到太阳真火全球降临:签到浮空岛全球武道称尊天龙神主我能复刻御兽能力万族基因时代全球降临:我能看到回报全球御兽:神级御兽师我:开局成为大秦仙庭之主全球降临:沙海求生神奇植物在哪里?斗罗大陆之开局奴役比比东全球降临:不朽国度矩阵天王搜神记蛇宠之主疯狂的生存游戏玄幻:开局一头灵宠召唤万岁我有五十四张英雄牌魔武双修:我在玉兰大陆签到成神我在剑宗签到百年玄幻:开局垂钓先天圣体道胎开局签到祖龙之血卡徒时代:开局抽到百鬼夜行刀尽妖魔百鬼藏圣龙图腾重生荒界迷雾岛游戏:我能看到提示末日圆环九天帝尊全民御兽:开局签到荒古狱龙异世界魔兽育种指南全民海岛:我在玄武背上建家园九海之王通界驭灵者之炮灰主角
大河文学最新小说: 诡异:我有梦境小世界仙武长生:我将低武练成了仙武道视长生系统觉醒:我师尊竟是天帝之女玄幻:无敌暴君,开局三个系统!灵印沉沦前方地球,神魔禁行!十方天士开局一根木头棒子,从大山开始末世神魔录史上最强炼气期臣本奸佞雷公在异世文武双修巅峰武道武极龙临异世最强相师吞天神体异世药王魔武邪神大圣贤战鼎终极强者国王万岁极武战神花花门生龙破苍穹龙武帝尊紫宵天尊异能行者异界纵横九转金仙异界纵横异世之光环召唤师逆天神器破灭乾坤炼阳血龙骄雄九阳绝脉斗魄苍穹无良天仙异界邪龙风流录丹神掌御九天最牛杂役魔道特种兵斗魂武绝苍穹武道乾坤斗魔战记混沌雷帝传