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大河文学 >  上船 >   第十八章

她挑了一条石斑鱼,撕下一条鱼肉携带鱼皮送进嘴里,细细咀嚼。

还好,肉质虽然不及清蒸的,有种入唇即化的触感,但也足够软嫩。外皮拥有烤制后的金黄色泽和香脆口感。至于味道,吃海鲜就是要原汁原味,没有海盐,借柠檬代替,总算也能带出一股清新的鲜咸味。

可惜还是淡了点,秦珊咽下鱼肉,不过不用担心,她还有提味秘诀,就是那天在集市特别购买的,孜然粉。

半包孜然粉被均匀撒上十几条精心烹饪过的鱼,剧烈的鲜香铺天盖地,恐怕几百米外都能闻得一清二楚。这种运用多种香料研磨出来的上等佐料,如同开挂软件作弊器一般,有一种过于极端和神奇的味道,气味芬芳而浓烈。人类的鼻端嗅见它,能立即分泌出唾液,普通的肉类沾上它,会加倍的鲜美入味。

当你途径一个烧烤摊,你会不由地说“好香啊”,这种香气的主要来源,并非烤肉,而是孜然。

这就是佐料的魅力,烹饪永远离不开的左膀右臂。

****

由于船长大人钓的很多,所有的人都分到了秦珊特制的柠汁烤鱼,包括秦珊的家人。

黑人跟肯特一样,也是一个不苟言笑的下属。直到他吃到秦珊的烤鱼,他很想称赞,却因为自己平常不怎么开口,也不大会讲话而憋屈,憋了半天才夸出一句——

“有一种秋日的味道。”

红毛取笑他:“这叫什么赞美,什么叫秋日的味道?”

黑人努力寻找词汇形容着:“海面,炊烟,落叶,天高气爽,吃到嘴里的,就是这种感觉。”

秦珊听完他的形容也笑了,“说的挺恰当的,海面等于鱼肉的鲜味,炊烟是炭火烧烤出来的质感,落叶应该是脆脆的外皮,天高气爽……柠檬的清香。”

“对对对。”黑人连连称是。

秦珊抿抿唇,体贴地提醒:“当心鱼刺。”

然后,她看向奥兰多的方向,他也刚享用完午饭,坐在折叠桌前,慢悠悠用沥湿的餐巾擦手。

秦珊放下手中只剩一整干净鱼骨的盘子,大摇大摆走过去,在他对面的椅子坐定,问:“烤鱼好吃吗?”

她特意把烤鱼这个词咬得很重。

“还不错。”奥兰多的称赞也很淡漠客套,像是餐客对着厨师长。

秦珊双臂交叠着伏上桌面:“所以以后请你尊重我一点,不要总是用尖刻的词汇侮辱我。”

“你来跟我讨论这个?”奥兰多用餐巾一角印去唇上油渍:“浣熊都知道吃东西之前应该洗洗手,你一个人类会点做饭手艺也值得尊敬?”

秦珊一直很奇怪奥兰多只是个海盗,为什么会如此注重餐桌礼仪,还挑不出一点差错,不过她也没再往深处想,继续之前的话题。

“这世界上也有人不会做饭,比如……”女孩有些意味深长。

“是不是所有的中国人讲话都喜欢拐弯抹角?要攻击我请直接说。”奥兰多立马甩出一个地图炮。

秦珊摆摆手:“不是攻击的意思,我只是觉得人不是万能的,每个人都有自己的优缺点。你不能总是假装看不见别人的闪光点,而却永无止境地攻击他的弱项。”

“本船长就是爱攻击,你奈我何?”

“好吧,我们这么说吧,”秦珊摊开手指做出一副理论状:“我确实不好,但你又不用娶我。”

“什么?”

秦珊模拟出两个声音,前一句比较粗厚,像男声,后一句尖细,是女人:“你怎么这么胖,你又不娶我;你怎么这么懒,你又不娶我;你丫有病吧,你又不娶我;你怎么又迟到;你又不娶我——类似这样的对话。”

“所以这些对话证明什么?”

“只是打个比方让人更容易理解而已。这么说吧,你总是挑剔我的弱点,但实际上,我们俩之间没有任何关系。你总在指责旁人的缺陷,可能是出于恶意,也有可能是希望别人变好,可是这又管你什么事,他又不会对你的人生造成重大干涉,他只是个过路者,何必要这样强求他抨击他?”

“你错了,”奥兰多马上回击她:“抨击别人会给我带来乐趣,尤其像你这种浑身上下充满着比毛孔还要多槽点的可悲亚洲人。你确实对我的人生没什么大影响,但至少让我在羞辱你的时候很愉快,感谢你。”

秦珊顿住:“……这是在称赞吗?”

“这是抨击,”奥兰多露出怜悯的神情,即刻勾唇一笑:“看着你在短短几天内已经被我刺激到连基本的判断能力都完全消失,真是我的荣幸。”

****

下午,一行人结束两天一夜的孤岛避难,重返“奥兰多号”。

救生艇离开德瑟塔斯岛,秦珊一大家子再一次回到主船,胖达特地准备了一席迎接船长hero back的庆功宴,至于秦珊一家,当然没有被允许参加,而是直接关进了密室。

秦珊终于没有再被单独关起来,和她的家人待在一起。

她父母年近五十了,算是个半老人,被关押这么久,精神状态越来越差,秦珊只能握着她妈妈的手,一遍一遍劝慰:妈,别担心,再等等,再等两天,马上就会有人来救我们走了。

她刚被海盗抓上船的情景还历历在目,刚来的那几天,她害怕,难过,痛苦得一直哭一直哭,而现在,她已经不想再流眼泪了。

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