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回到厨房,将剩下的蘑菇洗干净,拿了一块前两天试着做的腌咸肉出来,准备和着蘑菇一起炒。再煮两个红薯,就是姐弟两人的晚餐了。

咸肉是前两天给河他家建房子时给的物资,当时给了一只野山羊和一块五花肉,涵和自己的队员分好后,自己就要了一块野山羊肉和一小块五花肉。野山羊肉早就煮汤吃掉了,五花肉就被涵留下来,尝试着做咸肉和腌肉的。

红薯煮了半个小时后,涵用根筷子轻轻一戳,确定熟透了,就盛出来,洗锅炒肉了。蘑菇和咸肉已经切好片了,过了一下油锅,盛出来,再把咸肉片放进去,炒到变了颜色,再放了一点生姜没和辣椒末进去,再煸炒几下后放入蘑菇,估摸着两分钟后再盛出来,准备开始吃饭了。

夹了一筷子咸肉放到夏的碗里说道:“阿弟,快尝尝阿姐做的咸肉怎么样?好不好吃?”

夏夹起一块肉放到嘴里,咸、香、辣、鲜的味道一下就进入了口腔,还以为肉放几天不吃会变臭的夏,眼睛立马又成星星眼了。

“阿姐好好吃啊,这个肉比新鲜的还好吃,原来肉要放臭了才好吃啊!”

听到阿弟的话,涵差点一口喷了出来“这个肉可不是放臭了的,这个是阿姐用盐腌过了的,肉用盐腌过后,就不容易变坏、变臭,放的时间会变长,那样寒季就算不出去打猎,也能有肉吃了。”

“原来是这样,阿姐,这个也是阿姆教你的吗?”

“当当然了,不然谁教的?”看着夏的那双卡瓷蓝大眼睛,涵差点变结巴。是夏起了什么怀疑吗?

“哇,阿姐,阿姆好厉害啊,什么都懂、什么都会。”

“我们阿姆那肯定是厉害了。”

姐弟两人又互相吹了一波彩虹屁,吃完饭后,涵先用草木灰擦了擦碗里的油脂,才用清水把碗冲洗干净。又带着夏,拿着用树脂做成的烛台,去看看葛根泡的程度。

拿了一棍干净的木棍搅了搅,看到桶底已经有明显的沉淀物时,就把捣碎的葛根渣,捞了起来,放到另外一个陶桶里,再放上反复揉搓了几遍后,再拿到屋外晾着。

留下陶桶里的葛根水静静的沉淀,这个需要时间,等明天一早再过来倒掉上面的清水,再晒干,葛根粉就做好了。

有拿陶桶把之前泡好的葛藤,也捞出来,放到陶锅里大火煮,煮到纤维软了,才熄火,捞出来晾凉。

等凉了后用上手试了一下,果真可以揉搓成线,就是有点粗,看来还是要琢磨出纺锤来纺才行啊!

等事情全部弄好后,涵才发现周围已经一片寂静了,转头看到夏坐在小板凳上,小脑袋一点一点的再打瞌睡了。

甩了甩有些酸痛的胳膊,涵才轻轻拍了拍自家阿弟的肩膀,说道:“回房间睡吧,阿姐洗漱一下也睡了。”

夏睡眼朦胧的就被自家阿姐哄回房间睡觉了,等涵洗好澡后躺在床上时,才察觉出今天累狠了,胳膊和腰酸痛的不像话,不过总算是加班加点的搞定了。

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