初夏暖阳无限，洋城街头上的女孩子们早早换上了漂亮的新衣，让人觉得不外出走走都对不住这么好的天气。
穿了一身利落的休闲服，坐在程子华的副驾驶座上，林佳茵边发信息边兴奋不已：“秋姐真好人，竟然答应带我们去她的农庄参观！听说她们的农庄才翻修了不久，很现代化的。之前我们去吃的私房菜的出品，只是里面其中一部分出产而已……”
程子华说：“我已经通过各种渠道查过了，这洋城里里外外的大药房、凉茶铺、中医馆里的中药成方，竟有三成来自秋姐祖上几位积年老中医的无私奉献。那时刚建国，全国征集民间验方，而后编纂成书广泛流传。我真的是想不通，在国外一条饮料方子尚且申请专利保护百年，这是……把会下金蛋的母鸡往外送吧。为什么可以做到这个地步？”
林佳茵说：“那个年代的人思想觉悟高呗，这么干的人很多啊，人人都为了建设新的社会而努力，别说捐出祖传的方子、传家宝等等身外物，还有连命都豁出去不要的人呢。这样的名单，我能数出一大串……”
听着林佳茵把小学中学课本上的人名数了一遍，程子华震撼得瞪大了眼睛，扶了扶眼镜，趁着把车子停在斑马线前面，礼让一伙结伴过马路的小学生的功夫，他对林佳茵说：“为什么呢？”
林佳茵挠了挠鼻尖，说：“这个嘛……说起来就比一匹布还长啦。或者你在国内多呆一段时间，就能感受到了。我也会慢慢跟你解释的，不过现在……老板你该专心开车了。”
看了眼前已空荡荡的斑马线，再看一眼后视镜里好脾气地跟在自己车屁股后的一串车，程子华赶紧踩下油门，窜过了斑马线。边开车边说：“把今天我们要去的地方定位发给我，我导航过去……”
林佳茵嘻嘻一笑道：“我早就发给你了。”
程子华单手翻开手机，找到了林佳茵发过来的信息，打开地图定位，电子女声报号：“您现在要前往秋陵11号农庄，请选择最佳路线……”
从洋城往外走一个小时的车程，不是山就是河，不是田就是海。也不知道过了几座桥、几道高架路，头顶蓝天不再是被高楼分割成一块块的，而是成了整块蓝水晶般高远透明，丘陵和田野之间坐落片片居民新村，房屋气派，林佳茵指着那片地方吱吱喳喳地：“那些地方过去原本都是水田，肥的流油那种。老人家说，这些地方是地主窝，所以后来改开的时候，顺势改成了各种的农庄，保留了许多农业渔业的东西。”
开车下了高速，临近了看，双向六车道的村道，两旁宛然城镇。车子一下高速，路过一个竹子构造可供两车会车的大门。看了一眼那硕大的牌匾，程子华说：“什么什么农场？看不清楚……这是农场么？看起来和我想象中的农场不一样……”
林佳茵说：“这是农场外面，沿着路往里面50米才是农场，就是个平时市民们周末休闲娱乐，钓虾喂羊吃饭的农庄。”
程子华惊讶了，说：“看起来很不错的样子啊？”
林佳茵笑了笑，说：“当然很不错啦。别小看这儿的农场……这儿还有好几个大农庄，里面建了娱乐设施，养了野生动物，小学生春游秋游都要到这儿去……说是农庄，其实差不多是个乐园了，我小学时还去过那儿春游咧。这边有个笑话，说别小看弦村的村民，过去是地主窝，现在是土豪村。”
分明不相信地笑了起来，程子华微微摇了摇头，说：“你们的地主不是早就被打完了么？”
林佳茵倒是没有否认，“对呀。别看这地方有钱，当年可是觉悟最高的红区。最早分田地的就是这地方，而且是地主儿子们把老子的田分给佃户，然后自己北上干大事了。对了，这地方还出过一个闻名千里，让勤行里人记了好几十年恩的千里独行客，神秘高手厨……”
因车多路况复杂，程子华减慢了车速，说：“下雨天打孩子，闲着也是闲着，你来说说看？”
冲着程子华呲了呲牙，摆了个凶相，看程子华不理自己，林佳茵翻了个白眼，重新坐好并整理了一下安全带，说：“那位高手第一次出现的地方，就是我们刚才经过那地儿，那地方叫固山村……为什么有这个名字呢，因为在几百年前，这个叫做‘黄蜂坑’的地方来过一位从京城来的犯事的固山格格……”
“虽说是犯了错被贬而来的，但瘦死的骆驼比马大，县主排场可不小。她还从京城带了一整套的厨房班底来。京城菜大油大肉，用料上乘，那些蹄髈、丸子、鸭子，乃至山珍海味，扎扎实实地镇住了帮佣的当地人。有文字和当地文人的太平诗传下来，描述当时那位固山格格多大排场，宴席多么奢靡的。也许是南岭水土实在不养人吧，没几年固山格格就去世了，死了之后就地安葬……原本从京城跟来的身边人，也统统留下守陵。他们自成村落，就是固山村。但这些人里多半是汉八旗，没几个吃得上铁杆庄稼的，等到了宣统一倒了台，索性把原本的满姓换成了汉姓……只有某些饮食习惯和语言风格保留了下来。”
程子华听到这儿，插嘴说：“你讲得很好，但扯得有点远，能不能快点入正题？”
林佳茵笑了笑，继续说：“固山村里出两种人，一种是武师，一种是厨子。因为血统原因，他们身材高大，家传拳法棍棒毫不含糊，好几次争水夺田的械斗中占了上风，没有人敢欺负他们，他们也讲规矩，讲究‘人不犯我我不犯人’，日子长了，倒是相安无事，甚至有一些师父能够到城里去设馆收徒，吃起了武行饭。固山村当厨子的就两三个姓，最出名的是姓单的……”
喜欢粤食记请大家收藏：(www.dahewenxue.com)粤食记大河文学更新速度全网最快。