大河文学 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

眼看领班急忙去待客了,刘常青也赶紧整理了一下白衬衫和黑色的蝴蝶结,欣喜的走了出来。

此时,四个结伴而来的客人已经在吧台买过单、进店就餐了。

刘常青见这四个大学生模样的客人,满心欢喜。

没过一会儿,又来了两个客人,好像是一对情侣,看着也就二十岁左右,应该也是学生。

十一点半的时候,又进来一对年龄差不多的情侣。

已经八个客人了!

刘常青感觉幸福的有些眩晕!

几分钟后,又来了两个看起来青春靓丽的女孩子。

又过了一会儿,来了三个嘻嘻哈哈的小伙子。

一转眼,进来的又是一对情侣。

十二点的时候,店里就已经来了二十五个客人,这其中最早进来的那四个客人已经吃饱喝足,说说笑笑的走了。

新客人还在陆续进店。

情侣、情侣、一对情侣和一个电灯泡、两对情侣结伴而来、四个小姑娘结伴而来。

妈呀,又来了五个刚打完篮球的小伙子!

到一点钟的时候,店里已经来了六十七个客人!

之前生意最好的时候,一天都没突破五十个客人,今天中午的用餐黄金时间还没过,就已经六十七个客人了!

刘常青激动的浑身发抖,面对那五个刚打完篮球的小伙子,说欢迎光临的时候,声音都有些发颤。

正感慨着九千块钱投论坛广告成效非常好的时候,又来了三个小伙子。

七十人了!

刘常青在开业之前就测算过自己的成本,每天的各种开支全算上的情况下,有七十个客人,就差不多算是能做到收支平衡,把最大的房租、人员、折旧都覆盖掉。

超过七十人的,基本上除了食材成本之外,就是纯利润了。

大多数的自助餐厅,正常情况下,食材成本在30%左右,如果是很坑的老板,能把食材成本控制在20%以下甚至更低。

当然,食材还会有损耗成本,比如一天营业下来,必然有剩余的食材,不过这对有经验的餐厅来说会做到很低。

刘常青做事比较重视口碑,他的食材成本控制,一个人大概在35%-40%左右,不过即便如此,一旦一天的营业额已经覆盖掉了硬成本的话,这个利润也比较可观了。

所以,当来客数达到七十人的时候,刘常青都想找个没人的地方哭一场。

他的店开业至今一个多月,还从来没有哪天能打平收支的,今天绝对是创纪录的一天。

而且,这七十人,绝大多数看起来都是大学生!

刘常青刻意询问了几个年轻客人,发现他们都是在新世纪论坛上看到广告,然后才过来用餐的。

刘常青心中激动极了,看来,自己这最后一搏真的押对了!大学生群体才是自己这家餐厅定位的主力消费者!

截止到一点半,店里一共来了九十多位顾客。

刘常青大喜过望,急忙通知后厨,让他们下午备餐的时候再多备一些。

就餐的客流一直持续到两点多,虽然后面的将近一个小时里,只来了十几位顾客,但整个中午的顾客人数已经达到了一百二十人!

欣喜若狂的刘常青不由得期待起晚上,中午都能有一百二十位顾客,那晚上应该也少不了吧?

到了下午五点钟,饭店就开始上客了。

今天是周五,大学生外出就餐的高峰全集中在下午这个时间段了。

刚直到六点,刘常青的饭店就已经全部满座!

这是他开业至今第一次满座!

来的,绝大多数是大学生,而且多数都是小情侣。

从六点钟开始,餐厅启动排队就餐。

外面排队等位的学生越来越多,最多的时候,光排队的人就超过了五十人。

这种满座的情况,一直持续到八点多。

在两个半小时的时间里,饭店的每一张桌子都没闲下来过,这边客人刚吃完,服务员赶紧清扫,然后就请下一桌进店就餐。

好在自助餐对后厨的要求不高,所以即便是满座的情况下,店铺依旧能够提供充沛的食物,不会让客人久等或者失望。

到了八点多,客人虽然逐渐少了下来,但依旧还是不停有新客进店。

到晚上十点,本是该打烊的时间,平时九点钟就

整个餐厅从后厨到服务员、收银员,都开心的手舞足蹈。

在他们心目中,刘常青是个好老板,所以他们也不希望店里生意一直这么差下去,否则不光老板破产,自己也要失业。

现在,店里生意一下子扭亏为盈,真的是皆大欢喜!

刘常青在兴奋之余,心里对新世纪网吧论坛充满感激。

回过神来的他,立刻给许逸阳打电话,一开口就说:“许先生,我想再追加三天的广告,可以吗?”

许逸阳笑着问:“刘经理,今天生意怎么样?”

“好了很多,效果非常棒!”刘常青激动地说:“许先生,我想再在你的网站上追加三天的广告!”

许逸阳说:“有效果就好,追加三天也没问题,就按照咱们之前说的,三天两万五。”

“好!”刘常青脑子里盘了一下账目,自己借的那笔钱还剩两万,今天餐厅进账八千多,两万五的话,手里基本上就不剩什么钱了。

不过,仓库食材还比较充足,工资也要过几天才到发的时间,这几天餐厅没什么要出钱的地方,再说,照这个趋势,明天又是大几千的进账,钱绝对转得过来。

这章没有结束^.^,请点击下一页继续阅读!

大河文学推荐阅读: 女尊世界的全能男神我的人生模拟器名校养成系统华丽逆袭韩三千免费阅读至尊强婿美女请留步变身反派萝莉重生之我为书狂贴心兵王韩娱之演技大师美国牧场的小生活极品兵王迷失的青春期都市之兵王回归周天与李若雪华娱大时代逆流惊涛极品神豪从签到开始梦中小幻想我真不是学神一路拔剑狩猎好莱坞医武兵王俏总裁文娱大崛起都市之至尊狂婿超级赘婿都市地师逆袭万岁绝品透视眼重生之纵横都市武侠开端终极全才开局获得完美音乐系统我的绝色总裁老婆现在我想做个好人少年药王重生之浪卷天下觉醒钞能力特种兵魂重生日本当厨神利刃当徒弟们都成了大佬夜色盛宴春风二十年开局签到成万亿神豪短视频大导演重生之激荡中彩人生明星的正确打开方式萧初然奇门医圣在都市
大河文学搜藏榜: 校园绝品狂徒重塑千禧年代仙门走出的男人都市:从西游归来的土地公都市之我是世界首富都市:开局冒充外星人卖二手外星航母婚前试爱:四个校花女神堵门叫我爸!神豪:从直播花钱开始大魔王又出手了逍遥小村医神婿我的神仙女仆都市之最强狂兵陈六合农民神医极品高手最弱无败的超能力者特权神豪极品清纯总裁全能农夫超级公务员这个编剧有点东西超级战兵女神的私人医生杀神归来宅神附体乡村生活之奶爸贴身狂龙角色剧情体验系统透视小神农我只想单身呀极品小厨工古玩行大掌柜近身兵王夜色盛宴功夫帝皇我们的电影时代狂傲特工开创皇朝:香媚特行传奇浪潮十八年而立不惑年都市武圣这个明星很想退休绝品保镖超能狂兵海上守护神漫威重生之奥特兄弟文娱试玩超级保镖成为大明星从恋爱综艺开始贴心兵王无上绝品高手
大河文学最新小说: 再启仙途热搜第一:叫你捡漏你开挂啊带着爸妈去上班四合院里的老中医汽车公司?不,是国货之光我的金融帝国我写的娱乐文被杨老板看到了百元求生:从潘家园捡漏开始放弃留学,我打造了世界第一名校从重生开始合租怪物食堂奶爸,开局校花找上门,当爸了?四合院里的唯一老实人骑士荣耀之半岛风云两界化妆师我靠吹牛发家致富武侠之父重生之娱乐风暴地窟求生:开局食物增幅三十倍星媒舵手文娱:让你唱歌,你搁这作法?娱乐:别联系了,真不熟浪在娱乐圈首富后才知是反派我的夫妻关系竟能数据化硅谷大帝平行空间神眼少年贴身女仆很妖娆纯情校医全系炼金师极品护花神医极品高富帅限量版男人痞子术士老子是狂人都市护花高手异能高手贴身美女攻略重生之叱咤风云血染一生都市无敌特种兵都市透视眼美女老师爱上我狱锁狂龙2文理双修都市公子龙之天宇美女身边的金牌高手美女老总爱上我