王贵思考片刻，皱起眉头问：“可今天我看杨广禄说的那些话都挺有道理————如果是不注重卫生，让老鼠跑进去，绞肉机里出来的都是碎末，不可能有完整的脑袋。还有就是包子要进蒸笼，外面的包子皮熟了，里面的老鼠肉没断生不说，还带着血丝，这一看就是周艳故意讹诈。”
虎平涛摇摇头：“我估计这事儿没有你想的那么简单。”
王贵愣住了，随即问：“不是为了讹钱，那是为了什么？”
虎平涛提醒道：“你仔细想想，我们接到报警电话赶过去，在包子店门口看着杨广禄和周艳对骂。孰是孰非暂且不论，咱们就事论事：从包子里面吃出老鼠，肯定是大事儿。周艳说她去医院看过，也嚷嚷着要杨广禄赔她医药费，可她从头到尾没说具体金额。”
“无论是谁遇到这种事情，肯定生气，肯定要讨个说法，对于该赔多少钱，必然有个心理预期数字。三、五千还是三、五万，都得往明里说。可周艳在这方面就很含糊，一直没提个准数。”
“再加上以她一直在说监控摄像头，说她手里有证据，这就不得不让我产生怀疑。”
王贵恍然大悟：“周艳肯定是故意把老鼠脑袋塞包子里面。她的目的不光是为了钱？”
虎平涛重重点了下头：“所以我才把杨广禄和周艳带回所上处理。这已经不是普通意义上的民事纠纷。”
王贵问：“那接下来该怎么办？”
虎平涛想了一下：“你把杨广禄带到外面问下详细情况，周艳那边我来审。这女的虽说做事见不得人，但应该是初犯。看样子她心理素质一般，随便问两句应该就会交待清楚。”
……
事情很快真相大白。
进了派出所，被虎平涛诈唬了几句，周艳被吓坏了，竹筒倒豆子把一切都说得清清楚楚。
永丰路全长三百多米。因为附近有多家单位，中、小学各一间，还有一家医院，每天来来往往的人流量密集，所以整个路段上有很多店铺，光是经营面点的商铺就有四家。其中就包括杨广禄的“喜多多”包子店。
各家店铺经营方式不同，包子配方也不一样。
周艳家里有个亲戚，去年在永丰路下段开了个店，也是经营面点。食品种类跟杨广禄的店差不多，不外乎包子、馒头、蒸饺……区别在于这边是家庭式的作坊，自己买蒸笼配馅料，不像杨广禄的“喜多多”，是真金白银花了钱搞加盟连锁。
当初之所以选定这个位置租房开店，就是因为这一带人流量大，觉得卖包子馒头能挣钱。可没想到真正把店开起来以后，才发现根本不是自己想的那样。
先说馒头，都是一块钱一个，客人都会选择以前买过的店。一是因为人熟，二是因为以前吃过，味道好不好自己心里有谱。一般情况下，都会认定买过的熟店，不会轻易更改。
除非遇到特殊情况。
再说包子。好不好吃，馅料是关键。肉包、菜包、豆沙包……听起来都一样，可十个人拌料，就有十种口味。还有就是用料的问题，正如杨广禄哭诉————他用料都是猪后腿，可有些经营户为了节省开支，用的是槽头肉，天长日久，这就可以省下一大笔钱。
现在的人嘴刁，一尝就知道是怎么回事儿。买了一次吃亏上当，肯定不会再买第二次。
老话说得好：厨师不吃自己炒的菜。自己拌馅，油盐调味都是估摸着放，没有准确的标准。这就导致每天蒸出来的包子味道有差异，时咸时淡。
加盟店则不同，各种佐料都有配比，一斤肉加多少盐都有定量，以最合适的口感为宜。毕竟开店就是为了赚钱，想要别人加盟，自己必须做得最好。
周艳亲戚家的店开得晚，为了省钱又不愿意给加盟费，再加上舍不得在房租上投资，只租了一间很小的店面，店里总共就三个人。平时生意不好，做出来的东西当天卖不完，只能第二天热了以后继续卖。馒头之类的面点倒也勉强说得过去，可包子隔夜以后味道就变了，客人不喜欢，买的人少，继续放到第三天，变馊变味，只能扔掉。
按理说，店里生意不好，就应该从自己身上找原因。可周艳的这位亲戚偏要走歪路，他觉得只要把其它的包子店弄走，客人就转到自己这边。所以绞尽脑汁搞出这么一出————让周艳去杨广禄店里买包子，然后塞了个老鼠脑袋进去。
如果这事儿成了，杨广禄赔钱不说，他的店也开不下去，只能关门走人。
如果这事儿不成，杨广禄打死也不认，对周艳来说也没有损失。不认就不认，只要把事情闹开，周围过往行人知道这家店“卖老鼠肉包子”就行。反正周艳有的是时间，一天不行就两天，两天不行就三天，每天都站在“喜多多”门口嚷嚷。就算杨广禄报警也没用。反正我拍了从你店里买包子的视频，还有人行道上的录像，说到哪儿都是我有理。
真不垮你，我就把你恶心到死！
……
王贵把周艳押进禁闭室，打电话通知她家里来人办手续。
杨广禄千恩万谢。五大三粗的汉子，真的是抹着眼泪道谢，虎平涛安慰着好不容易才把他劝走。
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