大河文学 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

这些切好的粉条再次晒干即可保存,以后拿出来吃只要用温水泡开煮熟即可食用。

苏锦绣兴奋极了。

便是春桃也没想到,她们几个人竟然还真地给折腾出来了一种新吃食。

“夫人,这,这东西要怎么吃呀?”

苏锦绣愣了一下,只顾着看这番薯粉条的做法了,具体成了之后怎么吃,还没来得及看呢。

“不急,先把这些弄好,晒干之后,咱们还得再试试看能不能煮软了。别到时候再硬梆梆的,如何入口?”

“夫人说的是,那就等回头再试试。”

苏锦绣又去了一趟柳承恩的书房,总算是又有时间来研究这粉条的相关吃法了。

不看不知道,一看吓一跳!

上次也只是看了这粉条可以与肉或者是其它的食材一起烹制,因为当时还不知道何为粉条,所以便没有继续往下看。

其实一开始,苏锦绣也就只是想着如何能将这番薯给储存下来就好,没想太多。

可现在看完了这一部分的记录,她才知道粉条是一种比较方便且多用途的食物,可以做成主食,也可以做成美味的菜肴,烹饪粉条不仅不费力,做出来的菜品还非常的多。

比如说冬天吃白菜炖肉的时候,就可以放这种稍宽一些的粉条,既有饱腹感,而且口感也特别好。

当然,现在这些都只是她在手札中看到的。

能不能做出来,还得进一步试。

董姨命人按夫人之前说的法子,将粉条先泡后煮,发现真地变软了。

“先试试酸辣粉吧,正好我也想吃辣的了。”

董姨笑道:“可以先试试,不过不能让您先吃。得让下人们先试吃了,观察没有问题之后,您再吃。”

董姨向来小心,况且现在夫人又怀着孩子,就怕她再有个闪失。

“好吧,听你的。”

董姨很高兴,也很欣慰。

“酸辣粉做起来非常的简单,只需要一些醋,葱花,辣椒做调料就基本能做出来了。当然加一些别的调料味道会更好。这个倒是不急,回头可以让苏孝拿到酒楼里头让那些厨子们去试一试。”

“好,那咱们今天做的时候就只放您刚刚说的这些调料。”

苏锦绣点点头,继续道:“粉条已经用温水泡软了,然后辣椒下油锅里炒出辣味,加入水烧开,放发好的粉条煮熟,起锅时加入适量的醋、盐和葱花就可以了。这是最简单的,应该也是最家常的做法了。”

东西煮好后,先让春桃等几个人试吃了,一直到了下一顿要开饭了,也没见她们有什么不好,董姨这才放心了。

“夫人,晚上吃这个怕是不太好,容易积食,要不,咱们明天再吃?”

“成。那就明天中午吃。对了,我突然想起来,可以先炸一些花生出来,最后放进去,应该会很香。”

“是,那明天加。”

第二天,苏锦绣吃了一口酸辣粉,只觉得味蕾都要炸开了!

酸酸辣辣的,这口感是真的好!

而且粉条吃在嘴里还很有弹性,不会太软,能咬得断,可是又有那么一点点的嚼劲,真地是不错!

“好!没想到咱们第一次就能做的这么好。董姨,这些天跟着一起忙的人,一人赏二两银子。”

“是,夫人。”

苏孝这里得了新吃食,自然是高兴。

关于这酸辣粉,苏孝又让厨子琢磨了一番之后,在里头加了一些配菜,比如说花生、青菜、豆干等,配料可加可减,倒是一门不错的生意。

苏孝如今是全权打理着柳家的产业,直接就让人在外城开了一家酸辣粉店,专门卖这一种吃食。

说是一种吃食,可是可加的料多,口味也分了好几种。

这东西卖的平民价,不贵又新鲜,而且一个壮汉吃一大碗也能饱,这下子真是引来了不少的食客们尝鲜。

至于酒楼里,苏孝也没闲着。

按苏锦绣给的方子,把肉沫粉条、罗卜炖粉条和五花肉炖粉条都研究了出来。

厨子也是手痒,借着这个机会,又展开了自己丰富的想像力,又弄出来几道麻辣口味的菜,里面就加了粉条。

这几道菜一推出,立马就在京城引起了轰动!

粉条?

那是什么?

不知道,没吃过呀!

咦,听说外城开了一家酸辣粉,不知道跟这个是不是一回事?

不能吧?

那雅宝酒楼是什么地方呀!

那么高档的地方,能卖几个铜板一碗的吃食?

百姓们议论纷纷,也就在这个时候,柳承恩回京了!

不容易呀,这一趟出门,辛苦了几个月,总算是顺利地回来了。

柳承恩一进京城,就听说了酸辣粉的事。

当时他还以为是又有了一位跟他一样穿越过来的同乡呢。

哪知道回府后才知道,这竟然是自己家夫人琢磨出来的!

厉害!

“四郎快别夸我了,我也是无意间看到了你的手札,这才将东西给做出来的。不过,我们这次是一试就成了,没走什么冤枉路。”

柳承恩笑着亲了亲她的脸颊,“我家娘子就是聪明!”

苏锦绣笑得有几分得意,“那是!也不看看我是谁!”

夫妻二人笑闹了一会儿,苏锦绣才由衷道:“说起来,还是你的手札记地详细,你不在我身边,我是一步也不敢大意,小心的很。便是里面加水我都不敢乱加,就怕再出岔子。还好,最终没白忙活。”

“阿锦,你是不是胖了?”

苏锦绣一愣,然后满目含笑地瞪了他一眼,这个呆子,竟是看不出来吗?

“好像是有点儿胖了,不过脸上没怎么长肉,怎么都长肚子上去了?我看看,咦,这手腕也没长肉,还是挺细的。莫不是生病了?可请大夫来看了?”

柳承恩这会儿脑子有些不够用,自打两年前苏锦绣小产之后,便一直没有再怀上。

柳承恩是觉得反正有儿有女了,怀不怀的也不打紧了。

这会儿看到苏锦绣那几分羞怯中又带有几分幸福的眼神,立马呆了呆。

然后在苏锦绣含笑的目光中,轻轻地将手探向了她的腹部。

“你,你这是有了?”

喜欢娘子送我上青云请大家收藏:(www.dahewenxue.com)娘子送我上青云大河文学更新速度全网最快。

大河文学推荐阅读: 宫略玉貌绮年战神王爷赖上门丞相今天又不上朝名门相杀繁花如期天遂人意将军在凤还巢之悍妃有毒穿越异世后她种田搞事业入定香我成了后宫最大的反派若华的小时空直播间何为贤妻逝后至候重仰厨妃之王爷请纳妾盛世娇宠之名门闺香一世成欢[综武侠]无邪嬉花繁落科举福妻掌中娇二嫁后赴惊鸿无忧典当行农门长安穿越之长公主有吉宫主她偏要又美又飒娇华娘娘是武帝欢喜记神医凰后每天上班都在穿越我怎么又隐身了医来夫贵杜婵音穿越之兰柯一梦女摄政王君爱美人妾爱钱穿越嫡女之人民教师八宝妆庶女明纾同君行今天也没当上世子妃清宫吉皇贵妃录农女倾城姝色无双归田嫡女带锦鲤空间之农女皇后霜寒北至(快穿)祖师奶奶她貌美无边
大河文学搜藏榜: 帝后·刘娥传(上)金陵春重生之变天嫡嫁千金云云古代悠闲生活反派女主她被迫种田八零媳妇又甜又飒极品特工女皇凤回巢神医嫡女有空间顾先生,离婚请放手跨过千年来爱你江门归落蕊重芳一品夫人之农家贵妻被迫撩了禁欲系大佬后一笑任春归穿越成男主的白月光我们全家都是极品少帅,正经点皇叔,别过分乱世盛宠长嫂难为女猎户与穷书生神医倾城:腹黑儿子妖孽爹嫁进来的妻主穿越之恩怨江湖福晋嫁到:清朝一哥求不撩白头吟独家皇后玉堂金闺再遇前夫,乱终身爱终有晴天清穿之喜塔腊氏如果只是陪读无处不飞花神算萌妻:景爷,夫人马甲爆光了合纵天下水秀山明盛少家的木头美人小作精人设崩了掌家小农女青瑶夫人寒门娇华剩女穿越:冷王的替身妃[综]末代帝王求生记锦堂归燕[洪荒封神]端庄的妖妃.深宫慧影之子夫传[综武侠]无邪
大河文学最新小说: 同住人是小说家凤求凰宋闺[洪荒封神]端庄的妖妃.囧月风华录风槿如画渡亡经贤内助魔门妖女黛玉是个小哥哥[红楼]兄长在上侯府娇宠[综]昭如日月不侍寝?砍了!外戚之女重生之花开富贵严家长女世叔假唐僧青鸾嬿婉及良时纨绔改造计划东梅问雪(西门吹雪叶孤城同人)一生孤注掷温柔清穿太子日常宁非康熙之武氏宁妃我家道侣是鸿钧[洪荒]女汉子的清穿路宠文女主重生后梨花雪后展昭呀,莫愁![综]快穿宠妻无度贵女明珠穿越事件簿一山难容双绝艳香墨弯弯画清穿之老答应清穿之皇长子专业当爹[综]清空万里(清穿文)考官皆敌派调笑令一定是我打开的方式不对!(陆小凤传奇同人)洪荒之射日朕的大秦要亡了!龙凤呈祥穿越成华筝玉子金童不做炮灰一[综]