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大河文学 >  采薇说 >   第121章 大明山上

周全儿和赵零露绞尽脑汁琢磨周舟老师布置的新课业的时候。采薇已经在大明山安顿了下来。

采薇挑了个不大的宅子,住在了二楼的阁楼里。房子进门是一件阔大又敞亮的大厅,高大的大门几乎就已经占领了一面墙。

把大门打开的时候,大厅里自然的光线照进来,整个人都觉得明亮了。

大厅再往里,是各不相同的几间空屋子。最大的那间茶室旁边,是摆着琴架的琴房,琴房里还养了几株绿植。

再往里,就能看到被房子藏起来的小厨房。厨房看得出来是新砌的,除了炉灶中没有一丝的草木灰,甚至一道被柴火烧出来的印记也没有。

灶台上挂着已经黑黢黢的熏肉,角落的房梁上挂着个新编织的篮子。新竹篾编织成的篮子,细底宽边,最最层还编了一层像是花朵的装饰,煞是好看。

篮子里摆着一小把看着像是刚从土地里切出来的韭黄和叶片还嫩绿着的荠菜。旁边是掰干净处理好的玉米,一两个圆滚滚的马铃薯就垫在篮子的最底下。

马铃薯不仅产量高,而且很容易储存。只要有足够多的马铃薯,在干燥通风的地方,能够保存一年甚至以上。

虽说马铃薯是普通人家中的的主要粮食,但因为从土里刨出来,又加上沾上了水的马铃薯不容易保存。人们一般会选择先除去一些土。

但需要取用的时候,总难免,有没清理干净的土抖落出来。

而篮子中的马铃薯不仅没沾上一丝的灰,更不见沾了一滴水。倒像是有人细细地洗净了,又用干的帕子擦拭干净了。

从厨房再往里走,就能走到一处几乎有一个半宅子那么大的院子。院子里围了个鸡栅栏,夜色深了些的时候栅栏围住的地方已经看不到小鸡仔了。

只听到叽叽喳喳的小鸡和咯咯不停的老母鸡叫声从用木板搭成的鸡棚里传出来。

鸡棚就搭在栅栏里面,木板之间隔着间隙,便与小鸡和小鸡妈妈们呼吸,四处用茅草围着。留了个小门给鸡家人们早出晚归。

鸡棚的最上方,是一个个的鸡窝。其中两个鸡窝中还有两个鸡蛋。也不知是他们提前备好的,还是真是母鸡们产出来的。

大明山的第一顿饭,是采薇带着木宝们一起准备的。

木梅负责掌勺,木兰切菜配菜,木柴和木米给他们打打下手。木菊在一旁负责烧柴火,采薇和木颜负责调度。

木梅先将洗好的米下锅,加上了大半锅的水,开始煮米。

米粒一开始带着稻谷的颜色,等把米煮到像是都喝饱了水,饱满又白润起来,最像是米饭的时候。木梅就将连汤带米的米汤捞到竹篓中。

竹条一根连着一根紧紧地拥抱在一起,组成一个圆圆的大篓子。经过竹篓的过滤,米饭留在了竹篓上,而白白的米汤就留在了下面接着的陶盆里。

将米和汤分离以后放置于一旁,木梅开始做大明山的第一顿菜了。

现成的韭黄清炒了鸡蛋;木柴去河边抓青蛙钓了一些虾,取其中虾仁和玉米粒清炒。

嫩绿的荠菜剁碎了和肉糜一起做成了肉馅儿,放进去芯被切成一段一段的苦瓜里面,做成了酿苦瓜。

土豆被切成了滚刀庄,用来配那道特地被留在锅中的五花肉。

茄子和冬笋用熏肉简单的清炒出来,馋的木米边做就便要偷吃。

木梅忙着大火烹炒,又要顾着不让木米偷吃。木菊看着柴火,笑的声音都飘起来。

又另加了几样小炒。待菜都准备妥当的时候,木梅将已经沥干汤的米下锅了。

沿着米饭的一边,淋上少许水。有用筷子挨个在大块的米饭团上插出许多个方便它呼吸的孔。

将已经备好的土豆炖肉,和摆好盘的酿苦瓜放在了米饭边。加盖,开始蒸起来。

米饭起锅的时候,木梅把米饭打在饭盆里。锅底整层的颜色金黄的锅巴就被揭了出来。望着刚出锅的新鲜的锅巴,采薇和木颜两个没干活的最积极。

争着要分了锅巴吃。

每人小尝了一小块,还余下大半的锅巴。木梅就将锅巴对折又对折,分割成不等的许多小块放在大大的铁锅里。

余下的没有米的米汤,就淋在了那些金灿灿的锅巴上。盖上锅盖,木梅不放心地又去看了看火候。

确认一切就绪以后,木梅安排着几个小家伙,将做好的饭菜搬去了饭厅。

酒足饭饱的时候,采薇就会很怀念从前。怀念他们一起围着锅等着热腾腾的锅巴煮成的粥旁边。

回到霞飞以后,他们第一次如从前做过千万次的那般,一起准备、一起用膳。

二层的阁楼其实很小,远不如楼下的大房间。但采薇还是坚持想要住在上面。

住在屋顶就是三角形的阁楼,伸出手能摸到楼顶低处的木板,小小的阁楼中,采薇觉得自己好像有了梦想。

窗户外头正对着大明山的气势磅礴。夜色朦胧里,其实什么都看不到,但采薇就是觉得二楼的景色更怡人。

因为有窗,开窗的时候,世界就在你眼前了。不管你看没看见。

到了深夜的时候,采薇依旧兴致勃勃。

临睡前坚持要去泡了温泉才睡,泡在比温暖还略高几度的温泉中时,采薇不知怎么的,突然就想到了大明山有许多挣钱的法子。

夜里泡了温泉,第二天采薇睡到了天光。睡到天光才醒的采薇,赖在阁楼里,不肯下楼。

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