第四十七章侃侃而谈
王志信看着柳翰清那自以为抓住了弱点，一脸嘲讽咄咄逼人的样子，心中对他的评价再次降低了，对他所说的那些话完全是不加理会，自顾自的按照自己的节奏不紧不慢的继续进行着演讲：“现在，我先给大家简略的介绍一下我发现的这几种高产的农作物。”
王志信说着，随手拿起放在上面上的宣纸跟毛笔，沾了沾墨汁，仅仅几笔就轻易的在三张纸上分别勾勒出了玉米、土豆跟红薯的样子，而且不仅仅是简单的只能食用的部分，而是整个植株全都被他画了出来，虽然样子有些单薄，但也能看的清楚明白了。
画完之后，王志信便拿起了三张分别给众人一一展示了，然后才开始详细的介绍起来：
“这是玉米，六七分熟的时候，用清水煮之后食用，可以当主食充饥，也可以当菜肴。当然，最好的办法是等其完全成熟之后，在把上面黄色的玉米粒剥下来磨成粉，就可以当做麦粉一样做成饼子或者馒头，充饥效果完全可以跟稻米以及麦子相媲美！
而且，相比起水稻只能生长在气候温热的南方地区，并且在整个种植的过程中都需要大量的水进行灌溉，玉米就要好打理多了，不但可以在天气寒冷的边关北地生长，还不需要大量的水进行浇灌，耐旱能力也很不错。
麦子虽然在北地也可以生长，但是却必须是肥沃的土地才可以，而且在接穗的时候还必须要大量的浇水才能很好的灌浆，颗粒饱满，玉米就完全不必如此，它在贫瘠干旱的土地中照样可以生长，而且适应性也非常的强。
按照大庸朝去年的粮食亩产来看，即便是上等的良田在精通种植的老农的操持下，水稻最多也只有三百多斤的亩产，麦子最多不超过四百斤，这还要赶上好年景，没有干旱洪涝等灾祸。
可是玉米即便是在边关苦寒之地，由一般的老弱妇孺在缺水寒冷的荒地上种植，亩产就超过了六百斤，如果精心打理，我相信其亩产绝对能够再次大幅度的提高，那么同样一亩地能够养活的人口数量就会直接翻倍。
而且玉米的生长期只有四个月左右，比起水稻跟小麦的生长期都要短得多，每年第一茬玉米收割之后，完全可以在地里再次种植，虽然在寒冬到来之前第二茬的玉米来不及长大，不能当做粮食直接食用，但是却可以用来当做喂养鸡、鸭、猪等家禽动物的饲料。
土豆亩产更是能够达到惊人的八百斤，而且生存力极其顽强，一般只需要透气性好的沙地就可以进行种植，既可以当做食事也可以当做菜肴，一物多用，平民百姓完全可以用其来作为口粮。
红薯跟土豆类似，都是根茎类的，产量同样可以达到八百斤每亩，而且红薯本身还带着甜丝丝的味道，不管是直接当主食用来充饥还是开发后做成各种菜肴味道都很不错的。
只不过红薯种植起来需要水量比较充足才可以，普及率比不上前两种。不管是玉米还是土豆，我当初在边关苦寒之地，全部都亲眼见到过那里的百姓种植。
因为外族在秋末冬初亦或者是春夏交替的青黄不接之时，总是会想方设法的绕过边关南下打秋风，附近的百姓对此都是苦不堪言，种植麦子很多时候都是来不及收割就被突袭的游牧民族给彻底破坏了，经常是颗粒无收。
改种玉米跟土豆之后就不同了，基本上每年赶在他们入侵之前，就可以收割完毕，粮食入库了。不说其他，自从边关的百姓种植了玉米跟土豆之后，每年饿死的人已经大大减少了。
不说这几种粮食作物跟平日里我们经常食用的稻米一类的孰强孰弱，单说他们的高产以及强大的适应性，对老百姓来说就是救命之物，哪怕不大规模的种植，只要每个百姓家中能够利用中田或者下田甚至是荒地中上一亩这些作物，基本上就能够保证一个三口之家一年不饿肚子了。”
“真有如此神奇之物？赎在下孤陋寡闻，确实是从来没有听说过！解元公，你这些个数据到底是哪里得到的，能保证其真实性吗？那玉米跟土豆、红薯真的有那么高的亩产数量吗？”
一个年轻的官员此刻面色潮红，显然是听了王志信的话之后激动不已，也顾不上故意插话是否礼貌了，带着几分焦急的开口直接问道。
“呵呵……”王志信轻笑一声，看了一眼这人，确定他不是故意找事，于是就认真的解释道：
“水稻跟麦子的数据是去年户部呈上的，我也是无意中看到的，至于刚才告诉众位的玉米、土豆以及红薯的亩产，那是我妻子名下的庄子今年种植收获后刚刚得到的准确数字，现在收了的这几样作物还放在庄子里的地窖中保存着呢！
这可是事关民生的大事，我是绝对不敢弄虚作假的！之前的策论中关于这点我都是明确交代清楚的！
而且，这几样东西京城的平民百姓可能不太了解，但是我相信出身贵族的同科中估计有不少人都品尝过这些东西，只不过你们平日里吃过的都是以各种菜肴的形式直接呈上来的，而我画的这却是植物原本生长时候的图案！
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