看着沈浪，史蒂芬周咧嘴一笑道；
“沈浪我问你，你觉得你做菜是为了什么？”
“为了什么？”
沈浪不太明白史蒂芬周是什么意思，而史蒂芬周却笑道：
“有的人学习做菜，是兴趣。”
“有的人学习做菜，是为了挣钱。”
“有的人学习做菜，是为了追求某种东西。”
“有的人学习做菜，是想泡妞。”
“以前的我，其实做菜水平很低，但是我想挣钱，想挣更多的钱，所以就把自己伪装成了厨神，别看我空顶着食神的名号，其实归根到底，我对料理这玩意一点感情都没有。”
“所以在我跌下神坛的时候，很迷茫很无助。甚至落魄到了你无法想象的地步。”
“后来我在机缘巧合之下，去了少林寺，那里的生活很苦，苦到我到现在回忆起来，都有些浑身隐隐作痛的感觉。”
“天天被十八铜人揍，在厨房里又是拼命的练习做菜的基本功！”
“那种日子，估计给正常人去体验一下，恐怕他会再也不想学习做菜了。”
“但是，我挺了过来，是什么让我拥有了坚持下去的勇气和毅力？”
“是复仇！”
“我想向那个把我从神坛顶端踹下来的唐牛复仇！”
“向唐牛复仇可以说是支撑我成长进步的动力。”
“所以最后，我成功了！而现在我想告诉你的是，想要学好做菜，最起码，你要清楚，自己究竟是想得到什么。”
“梦想也好，野心也罢，都不重要，重要的是你要给自己内心找到一个，可以让你不断坚持下去的理由！”
“没有人能随随便便成功，只是别人背后付出的努力，你根本没看到而已。”
“你还记得我刚才说过的话吗？”
“我做的黯然销魂饭，被誉为是天底下无法超越的美味。”
“为什么我的料理能得到如此赞誉，因为我的料理，充斥着我的人生！”
“想要让黯然销魂饭呈现出最完美的状态，需要达到两个先天条件。”
“一：你体会过极度饥饿！”
“二：你经历过让你感到真正伤心的事！”
“有过饥饿，方能感受到美食存在的真正意义，经历过伤心，才能在黯然销魂饭里做出让人为之动容的感觉。”
“我说的这些话，你应该能明白其中的含义吧。”
.............
沈浪看过无数遍《食神》，对史蒂芬周的经历，可以说是了如指掌。
他是一个经历过大风大浪的男人，开局站在人生巅峰，是被无数人敬仰的食神，结果没过多久，就被他人拆穿，赔掉了自身所有钱财后，流落街头连口饭都吃不起。
是一个名为火鸡的老板娘，看他可怜，给了他一碗杂碎面，
那一刻他才真正明白，美食存在的真正意义！
对那个时候的史蒂芬周来说，美食有多好吃并不重要，只要能给他填饱肚子，那这份料理就是世界上最棒的料理。
而现在，这个世界很多人不愁吃不愁喝，那如何用料理打动对方？
从史蒂芬周的经历中，就能找到这个问题的答案。
对一名厨师来说，给客人做出什么味道的料理并不一定是最重要的，他要能真正感受到，客人需要什么，想要什么！
美味的料理不一定能够打动人心，不美味的料理，未必不能让别人感动。
而这一切只取决于，身为厨师的你，是不是想要为客人做点什么。
史蒂芬周，看着沈浪，他继续道：
“什么才是好料理，一字之曰：心！”
“凡是用心做出来的料理，都是好料理。”
“不必过于追求其味道。”
“只要，你能理解客人真正想要的，并且尽全力去满足，那就够了！”
“不过很多道理和感悟，我告诉给你，你也未必能理解，一名真正的好厨师，他的实力，是来源于生活中一点一滴的积累。”
“现在，你要先给自己树立一个明确目标，让自己有为之努力下去的动力！”
史蒂芬周，给沈浪上的第一堂课，更多是交流心得，
他没有对沈浪说什么做菜的做法和细节，只是建议沈浪，先去遵循内心去寻找自己想要走的道路。
沈浪也明白史蒂芬周老师的意思，
所以他在这一刻，认认真真的思考起了，自己想要实现的目标。
既然穿越了，还穿越到了食戟之灵的世界，那么最起码，自己要活的像个样。
什么成为世界第一的厨师，这种目标并不是沈浪想要追求的。
只要不让未来的自己会对今天的自己失望就好。
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